Austin Parker была одной из первых верфей в Италии, начавших строить классические лодки для ловли лобстеров, подобные тем, которые используются в штате Мэн для ловли лобстеров — типичные рыбацкие лодки, которые впервые появились в прошлом веке в Новой Англии.

Десять лет спустя, подкрепленные успехом лодок этого типа на рынке, Остин Паркер запускает новую линейку лодок для ловли лобстеров длиной от 42 до 72 футов при поддержке архитектора Фульвио Де Симони, одного из самых известных прогулочных судов. дизайнеры работают сегодня.