Austin Parker fue uno de los primeros astilleros en Italia en comenzar a construir botes de langosta clásicos, como los que usan en Maine para la pesca de langosta, barcos de pesca característicos que surgieron por primera vez durante el siglo pasado en Nueva Inglaterra.

Diez años después, fortalecido por el éxito que ha tenido este tipo de embarcaciones en el mercado, Austin Parker lanza una nueva gama de barcos de langosta que van desde 42 a 72 pies, ayudado por el arquitecto Fulvio De Simoni, una de las embarcaciones de recreo más conocidas. diseñadores que trabajan hoy.